Mod de preparare Marmelada de pere

  1. Se aleg pere bine coapte, se curata de coaja si samburi.
  2. Se pun la fiert cu 3-4 linguri de apa.
  3. Se fierb pana scad bine.
  4. Se trage vasul de pe foc si se adauga zaharul pisat.
  5. Se tine vasul de o parte pana se dizolva tot zaharul, se pune din nou pe foc iute si se mai fierbe 10 minute, amestecandu-se mereu.
  6. Se toarna imediat in borcane calde si se tine putin la cuptor cald.