Mod de preparare Marmelada de struguri

  1. Se curata strugurii negri se pun la fiert fara apa.
  2. Se lasa cca 40 de min sa fiarba dupa care se dau prin sita ptr a separa cojile si samburii de restul.
  3. Zeama obtinuta se pune la fiert cu zaharul.
  4. Dupa ce s-a topit zaharul adaugam zeama de la 2 lamai, zaharul vanilat si batonul de scortisoara.
  5. Se lasa sa fiarba la foc mic pana se ingroasa incat sa se adune in jurul lingurii.
  6. Cand e gata se unge o forma cu margarina Rama si se rastoarna in acea forma.
  7. Se poate pastra in frigider sau in camara la rece.