Mod de preparare Martipan

  1. Se opareste zaharul cu mierea fierbinte si se adauga apoi faina.
  2. Cand s-a racit compozitia se adauga si ouale si scortisoara, coaja de portocala si nucile pisate.
  3. Se intind o foaie din aluatul facut si se taie in diverse forme pe care le coacem in tava unsa cu putina margarina.