Mod de preparare Melci cu alune

  1. Freci untul si zaharul, adaugi branza, vanilia si galbenusul.
  2. Pui faina, praful de copt si sarea si framanti aluatul pana devine omogen.
  3. Amesteci alunele cu albusul, mierea, romul si 60 gr. zahar.
  4. Intinzi coca pe o hartie de copt, o ungi cu umplutura cu alune, rulezi fara sa prinzi hartia si o dai la rece 20 minute.
  5. Tai rulada feliute pe care le asezi intr-o tava tapetata cu hartie de copt, unsa cu margarina.
  6. Presari zaharul ramas si dai melcisorii la cuptorul incalzit pentru aproximativ 15 minute.