Mod de preparare Melcisori

  1. Din ingredientele ptr aluat se face o coca care se lasa la rece 30 min.
  2. Se intinde foaia care se impatureste la loc, apoi se lasa la rece inca 20 min.
  3. Se intinde foaia de 3 mm grosime, se amesteca scortisoara, zaharul vanilat si stafidele, se intinde pe foaie, se ruleaza strins si se taie rondele de 2 cm.
  4. Se pun melcisorii in tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu oul batut si se tin in cuptor 20 min.
  5. Cand sunt gata se ung cu putina miere.