Mod de preparare Melcisori cu branza dulce

  1. Amestecam toate ingredientele pentru aluat si le punem la dospit 45 minute in masina de paine.
  2. Pentru umplutura se amesteca toate ingredientele, eu de asta data nu am avut stafide, dar ies la fel de buni.
  3. Pe masa putin pudrata cu faina se intinde o foaie dreptunghiulara si aluat, peste care presarama grisul si putem umplutura.
  4. Se ruleaza apoi pe lungime si se taie felii cu o ata groasa.
  5. Se pun melcii in tava pregatita cu hartie de copt, se pot unge si cu galbenus, si se dau la cuptor.