Mod de preparare Mere cu bezea.

  1. Curatam merele de coaja si le scoatem mijlocul cu tot cu seminte.
  2. Dam 2 mere pe razatoare, amestecam cu 50 gr zahar, umplem cu acest amestec merele.
  3. Pudram cu zahar, le asezam intr-o tava si bagam la cuptor 15 minute.
  4. Batem albusurile spuma cu restul de zahar si compozitia de bezea o punem intr-un cornet si decoram merele, care se pun din nou la cuptor pana se usuca bezeaua.