Mod de preparare Mere cu frisca

  1. Se curate merele de coaja si se scoate mijlocul (casuta cu samburi).
  2. Se amesteca nucile cu 2-3 lg de zahar, cu margarina, cacao, scortisoara.
  3. Se umplu merele cu compozitia de mai sus.
  4. Se aseaza in tava.
  5. Se pune deasupra fiecarui mar cate o bucatica mica de margarina.
  6. Se ard 2-3 linguri de zahar, se dizolva in 150ml apa si se toarna in tava.
  7. Se da la cuptor la foc potrivit.
  8. Se tine la cuptor pana se inmoaie putin merele. Merele vor fierbe putin in siropul format.
  9. Se lasa merele la racit, se scot din tava si se tin la frigider pana a doua zi.
  10. Se servesc reci, ornate cu frisca.