Mod de preparare Mere in aluat

  1. Merele se curata de coaja, se scobesc cu o lingurita de scobit si se umplu cu gem.
  2. Din faina, unt, oua si putina sare se face o coca, din care se intinde o foaie, care se taie straifuri cu latimea de 2 cm.
  3. Se invelesc merele cu aceste straifuri, se asaza intr-o tava cu putin unt, se dau la cuptor si, cand sunt gata, se presara cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilat.