Mod de preparare Mere in aluat de caimac

  1. Se face un aluat dintr-o ceasca de caimac, una de faina, margarina si un praf de sare.
  2. Se framanta si se lasa sa se odihneasca 10 minute.
  3. Aluatul este mai fraged daca este facut de cu seara si pastrat la rece pana a doua zi.
  4. Nu se framanta prea mult deoarece devine elastic si nu creste la copt.
  5. Se curata merele de coaja, se scot semintele.
  6. In locul scobit puneti putin zahar si o bucatica de margarina.
  7. Se intinde aluatul si se taie patrate destul de mari ca sa acoperiti marul.
  8. Se pune cate un mar pe fiecare patrat se aduc colturile spre mijloc, ca si cum ar fi inchis intr-o punga.
  9. Se ung cu ou, se aseaza intr-o tava si se coc la foc potrivit.
  10. Cand sunt gata se pudreaza cu zahar vanilat.