Mod de preparare Mere si mure acoperite la cuptor

  1. Incalzeste cuptorul la 190 de grade C.
  2. Pune fructele intr-un vas termorezistent uns cu putina Rama, presara-le cu zahar, scortisoara si zeama de lamaie si da-le la cuptor 10 minute apoi pune-le deoparte.
  3. Pentru topping, cerne ambele feluri de faina intr-un vas impreuna cu praful de copt si putina sare.
  4. Adauga Rama si amesteca pana se obtin bucatele mici de aluat.
  5. Adauga zaharul, alunele de padure si laptele si amesteca pana se obtine un aluat omogen si lipicos.
  6. Mareste temepratura cuptorului la 220 de grade C.
  7. Pune peste fructele din vas linguri pline de aluat apoi da totul la copt 20-30 minute pana cand s-a rumenit deasupra.
  8. Serveste preparatul fierbinte cu crema de vanilie sau inghetata.