Mod de preparare Mere umplute

  1. Se spala merele si se taie la fiecare cate un capac, dupa care se scobesc cu lingurita.
  2. Se prepara o umplutura formata din: carnea scobita a merelor, franzela muiata in lapte si bine stoarsa, stafide, oua, si zahar.
  3. Se umplu merele, se pun in tava tapetata cu unt si se dau la cuptor.
  4. Se prepara un sirop din restul de zahar, iar cand merele sunt coapte se glazureaza cu sirop.