Mod de preparare Minciunele

  1. Intr-o cratita se pune pe foc laptele, cand este caldut se adauga margarina si 200g zahar si zaharul vanilat.
  2. Se iau de pe foc se amesteca bine pana se topesc toate, iar cand e rece se adauga ouale batute cu furculita, coaja de lamaie, putina sare si praful de copt stins cu zeama de lamaie dupa care treptat faina.
  3. Se framanta bine pana se face o coca tare sa se poata intinde cu sucitorul si se lasa sa se odihneasca cca 30 minute.
  4. Se intinde foaia cu sucitorul si se fac formele de minciunele dupa care se coc in uleiul incins.
  5. Cand sunt reci se pudreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie.