Mod de preparare Minciuni

  1. Se face un aluat destul de tare din 2 galbenusuri, 3 oua, zahar, rom, ulei si faina cat cuprinde.
  2. Se framanta aluatul si se lasa sa se odihneasca 30 min.
  3. Se intinde o foaie subtire, se taie cu rotita dintata fasii de 6-7 cm lungime si 2 cm latime.
  4. Se cresteza fiecare fasie pe mijloc si se trece unul din capete prin crestatura astfel incat sa para inodata.
  5. Se prajesc intr-o tigaie cu ulei mult, bine incins.
  6. Nu trebuie rumenite prea tare.
  7. Dupa ce se scurg putin de ulei, se pudreaza cu zahar vanilat.