Mod de preparare Mini tarte cu visine

  1. intr-un vas se amaeseca margarina rama,zaharul pudra si galbenusurile de ou,apoi se adauga faina si se framanta un aluat.
  2. Aluatul format se intinde,cu aceasta foaie se imbraca in interior forme metalice si se coc la cuptor pe jumatate,circa 10 min.
  3. Apoi se lasa putin la racit.
  4. Albusurile se bat spuma,se amesteca cu o parte din visinele din dulceata,iar cu aceasta compozitie se umple fiecare minitarta.
  5. Minitartele se coc in cuptor circa 15 min.
  6. Se scot,se racesc,iar deasupra se aseaza restul de visine si se toarna siropul din dulceata.
  7. Sfat: albusurile trebuie batute foarte tare.
  8. Ingredientele ajung pentru circa 8 portii.