Mod de preparare Minichec cu ciocolata

  1. Se topeste ciocolata, se lasa sa se racoreasca apoi adaugam zaharul, galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt, zaharul vanilat, nuca macinata, iar la final albusurile batute spuma, amestecand de jos in sus.
  2. Compozitia se toarna in forme mici de chec unse si tapetate cu faina, se dau la cuptor 40 min.
  3. Intre timp se bate frisca pentru decor si se imparte in 3 parti: una alba, una cu colorant verde si alta cu colorant galben, iar ciocolata se pune la topit cu uleiul.
  4. Cand checurile s-au copt se acopera cu ciocolata topita si se decoreaza cu frisca colorata.