Mod de preparare Morcovi dulci

  1. Se curata morcovii, se spala se inteapa pe alocuri si se lasa in apa cu suc de lamaie minim 2 ore.
  2. Se pun apoi la fiert in apa deja fierbinte, se scot si se lasa la scurs.
  3. Zaharul se dizolva in 3 cesti cu apa.
  4. Se pun morcovii in apa indulcita si se lasa mai multe ore.
  5. Se pune vasul pe foc cateva minute.
  6. Operatiunea de fierbere se repeta 3 zile la rand.
  7. Se pastreaza in borcan.