Mod de preparare Mousse de ciocolata

  1. Se topeste ciocolata cu margarina Rama la bain-marie, se ia de pe foc, se adauga galbenusurile, lichiorul si stafidele scurse.
  2. Se bat albusurile spuma.
  3. Se amesteca totul pana se omogenizeaza.
  4. Se lasa la rece si se pun in cupe de sampanie.
  5. Se poate servi cu frisca deasupra.