Mod de preparare Muffins cu cocos si afine

1. Frecati margarina cu zaharul, adaugati apoi oul.

2. Incorporati faina, praful de copt si nuca de cocos, apoi laptele putin cate putin.

3. Incorporati si afinele cu grija si umpleti formele de muffins cam 2/3 si puneti-le in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aprox 20-30 de minute, depinde de cuptor.