Mod de preparare Muffins light cu ciocolata si portocale

  1. Bateti oul, galbenusurile si 1/2 lingura de zahar timp de 7 minute cu mixerul.
  2. Deoparte cernem faina, cacaua, amidonul, bicarbonatul, praful de copt si sarea.
  3. Separat amestecati sucul de portocale, indulcitorul, uleiul si cojile de portocala.
  4. Bateti albusurile cu 1/2 lingura zahar pana se leaga.
  5. Apoi amestecati toate la un loc.
  6. Turnati in forme pana ce vor fi 2/3 din inaltimea lor.
  7. Se lasa la cuptor cu foc mic pana ce se vor coace bine.