Mod de preparare Muntele everest

  1. Pe o suprafata de lemn se presara zahar pudra si framantam glazura pana se inmoaie.
  2. Amestecam cacaoa cu apa calda pana obtinem o pasta.
  3. Adaugam pasta de caaco si 2-3 picaturi esenta de menta peste glazura.
  4. Ne tapetam mainile cu zahar pudra si framantam in continuare glazura pana cand cacaoa este complet inglobata si glazura devine maronie.
  5. Tapetam o tava cu hartie de copt.
  6. luam bucati mici de glazura si formam munti de cca 3 cm inaltime asezandu-i pe tava.
  7. Ii lasam la uscat cateva ore.
  8. Topim ciocolata intr-o craticioara deasupra unui vas cu apa calda.
  9. Inmuiem fiecare varf de munte in ciocolata topita si le asezam din nou pe tava.