Mod de preparare Napolitane de post

  1. Se pune la fiert apa si zaharul si se fierbe pana capata consistenta unui sirop.
  2. Se adauga biscuitii macinati si se mai fierb 2-3 minute,amestecand mereu.
  3. Se da jos,se lasa sa se raceasca,apoi se adauga margarina frecata spuma,lichiorul,gemul si cacao,amestecandu-se bine.
  4. Se ung foile de napolitana cu aceasta compozitie,deasupra se pune un blat mai greu si se lasa la rece pana a doua zi cand se portioneaza dupa preferinta.