Mod de preparare Nectar de piersici si citrice

  1. Curatam pierscile de coaja si sambburi, apoi le zdrobim daca sunt moi sau le dam pe razatoare daca miezul e tare.
  2. Fierbem apa cu zaharul pana obtinem un sirop pe care-l turnam fierbinte peste piersici si le lasam deoparte o ora.
  3. Stoarcem apoi portocalele si lamaia pana obtinem o cana de suc pe care-l adaugam peste compozitia cu piersici si dam crema la rece.
  4. O servim cu cuburi de gheata si amestecata cu putina apa minerala.