Mod de preparare Negresa

  1. Toate ingredientele pentru blat se amesteca intr-un bol si se pun intr-o tava de copt tapetata cu hartie, la temperatura medie, pentru aproximativ 50 minute.
  2. Ingredientele de glazura se fierb impreuna, la foc mic, pana ce compozitia devine lucioasa si cu o structura omogena.
  3. Cand prajitura este coapta, se scoate din cuptor si se toarna glazura.
  4. Se poate servi cu nuca de cocos presarata.