Mod de preparare Negresa cu ciocolata

  1. Se bat albusurile spuma cu sare si zaharul vanilat, se adauga pe rind galbenusurile, faina si uleiul, putin cite putin, amestecind incet cu lingura de lemn.
  2. Se adauga zaharul vanilat, esenta de rom si 100 g ciocolata si cele 4 linguri de cacao, omogenizind toata compozitia.
  3. Se unge o tava cu margarina rama maestro si se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se da la cuptor ptr 40min.
  4. Se topeste ciocolata ramasa, se portioneaza prajitura in formele dorite si se toarna ciocolata topita deasupra.