Mod de preparare Negresa cu ciocolata si nuci

  1. Preincalziti cuptorul la 160°C.
  2. Puneti Rama Mestro si ciocolata intr-un vas, la bain marie si lasati-le sa se topeasca. Amestecati pana cand devine omogen.
  3. Intr-un alt vas larg, amestecati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand capata o textura aerata. Adaugati amestecul de ciocolata.
  4. Cerneti faina, adaugati praful de copt si cacaua, impreuna cu un praf de sare si adaugati peste amestecul de oua. La final adaugati nucile taiate marunt.
  5. Puneti compozitia in tava pregatita in prealabil si coaceti in cuptorul preincalzit pentru 40-50 de minute. Lasati prajitura in tava sa se raceasca inainte sa o taiati in patratele