Mod de preparare Negresa cu glazura de ciocolata
- Se bat ouale spuma, apoi se adauga treptat zaharul.
- Intr-o oala mica se topeste margarina cu cacaoa la foc mic, dupa care se toarna peste amestecul cu oua.
- Se combina faina cu praful de copt si jumatate din cantitate se adauga peste aluatul de blat; cealalta jumatate se amesteca cu nucile pisate si apoi se incorporeaza in aluat, dupa care se pune esenta de rom.
- Pentru glazura se amesteca zaharul pudra cu vanilia si cu atata frisca cat sa aiba consistenta pe care o doriti.
