Mod de preparare Negresa glazurata

  1. Se pun ingredientele intr-un castron inalt, se stinge bicarbonatul de sodiu cu esenta de rom si se bat cu mixerul pana se omogenizeaza.
  2. Se toarna compozitia obtinuta intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau cu zahar si se coace aproximativ 30 de min la 140-150 grade.
  3. Dupa ce se raceste se toarna glazura si se decoreaza cu nuca de cocos.