Mod de preparare Nuci

  1. Se freaca bine zaharul cu ouale, se adauga uleiul, iar la final faina si se amesteca bine; pt a nu fi aluatul prea sfaramicios se adauga facultativ 4-5 linguri lapte/apa/eventual 2 linguri smantana.
  2. Se modeleaza sfere cat jumatatea locasului din forma, se pun in forma curatata bine, dar neunsa.
  3. Se coc la foc mic.
  4. Dupa ce s-au racit, se umplu cu crema dorita si se pudreaza cu zahar.