Mod de preparare Omleta cu mere

  1. Se curata merele, se taie felii subtiri si se pun cu margarina pe foc, sa se inmoiae putin.
  2. Faina se pune intr-un castron, se amesteca cu ouale intregi, un praf de sare, zaharul pudra si vanilia.
  3. Se subtiaza cu laptele si cu o lingura de rom, astfel incat aluatul sa fie ca o smantana.
  4. Se topeste putina margarina intr-o tava, se toarna o parte din compozitie, se presara merele si deasupra se toarna restul compozitiei.
  5. Se coace timp de 30 min.
  6. Se rastoarna cand e gata; se pudreaza cu zahar vanilat si se serveste calda.