Mod de preparare Paine de albus

  1. Se bat albusurile spuma adaugand treptat zaharul.
  2. Se adauga faina si nucile amestecate cu stafidele.
  3. Se toarna compozitia intr-o forma unsa si tapetata.
  4. Se coace la foc potrivit o ora.
  5. Cand este gata se rastoarna si se taie felii subtiri dupa ce se raceste.