Mod de preparare Palarioare

  1. Ouale intregi se bat cu telul impreuna cu zaharul pudra.
  2. Treptat se adauga laptele si Rama Maestro topita.
  3. Se amesteca bine.
  4. Se adauga apoi drojdia, sarea iar la final faina.
  5. Se framanta toate bine.
  6. Coca trebuie sa fie potrivita.
  7. Se lasa la dospit.
  8. Dupa ce a dospit, se intinde o foaie de 1 cm. grosime.
  9. Foaia se taie cu un pahar de vin si unul de tuica.
  10. Se aseaza forma mica peste forma mare, se apasa cu degetul la mijloc.
  11. In mijloc se pune visina din dulceata.
  12. Se aseaza in tava si se dau la copt la foc potrivit.