Mod de preparare Paleuri cu crema de ciocolata

Blat:

1. Margarina se amesteca cu zaharul pudra pana se face spuma.
2. Se adauga vanilia, coaja de lamaie, ouale, faina, continuand sa amestecam.
3. Compozitia se toarna pe hartie de copt, in diferite forme.
4. Se coc la foc mediu.

Crema:

1. Se freaca margarina cu zaharul pana se face spumos si apoi se adauga cacao si esenta.
2. Dupa coacere si racire se umplu cate doua cu crema de cacao.

Asamblare si decorare:

1. Fiecare fursec se glaseaza cu ciocolata.