Mod de preparare Pancakes cu zmeura

  1. Amestecam margarina cu ouale, apoi adaugam zaharul, vanilia, praful de copt si bicarbonatul.
  2. Presaram putin cate putin faina si amestecam pana se incorporeaza.
  3. Lasam compozitia sa se odihneasca 15 min, apoi punem jumatate de polonic in tigaia incinsa.
  4. Lasam la foc mediu si intoarcem pe partea cealalta atunci cand pancake-ul se umple de bule in jur de 2-3 min pe fiecare parte.
  5. Garnisti cu mascarpone, zmeura si fulgi de ciocolata.