Mod de preparare Pandispan

  1. Se separa albusurile de galbenusuri.
  2. Se bat albusurile spuma tare si se adauga treptat zaharul vanilat.
  3. Se adauga 1 galbenus, o lingura de faina, pe rand pana terminam.
  4. Se toarna compozitia in doua forme mici de chec si se coace la 140 grade.