Mod de preparare Pandispan

  1. Se separa albusurile de galbenusuri.
  2. Se bat albusurile spuma cu zaharul, sarea, zaharul vanilat si apoi se pun si galbenusurile si faina.
  3. Se unge tava (tava pentru cozonac) cu ulei si se tapeteaza cu faina, se pune jumatate din compozitie, iar cealalta jumatate din compozitie se amesteca cu cacaoa.
  4. Apoi se pune si compozitia cu cacao in tava peste cea alba si se amesteca cu o lingura.
  5. Se da la copt in cuptorul preincalzit.
  6. Se scoate dupa ce s-a copt si se lasa sa se raceasca.
  7. Se pudreaza cu zahar pudra.