Mod de preparare Pandispan cu ananas

  1. Separam galbenul de albus, amestecam cu mixerul galbenusurile cu zahar, putina sare, faina si bicarbonatul.
  2. Adaugam coaja rasa de lamaie si zeama de la lamaie.
  3. Taiem ananasul in felii subtiri.
  4. Le adaugam in compozitie.
  5. Impreuna cu albusurile batute spuma si amestecam pana se omogenizeaza.
  6. Turnam amestecul intr-o tava unsa si tapetata cu faina si coacem cca 60 minute.
  7. Cand e gata se lasa sa se raceasca.
  8. Se poate orna cu frisca si cubulete de ananas.