Mod de preparare Pandispan cu zmeura

  1. Se amesteca o lingurita de faina cu o lingurita zahar si se ung 2 forme cu ulei si acest amestec.
  2. Apoi intr-un vas punem restul de zahar si ouale la bain-marie si le batem pana se face o spuma.
  3. Dam deoparte vasul si adaugam esenta de vanilie si mai amestecam impreuna cu faina.
  4. Se imparte aluatul in 2 parti in formele de copt si le coacem cam 30 minute.
  5. Le lasam apoi la racit si ungem unul cu gemul amestecat cu zmeura zdrobita iar celalalt blat se pune deasupra.
  6. Se pudreaza cu zahar pudra.