Mod de preparare Papanas cu dulceata de gutui si smantana

  1. Se bat ouale, dupa care se adauga branza de vaci, grisul si restul ingredientelor si faina cat cuprinde.
  2. Se framanta bine, dupa care se imparte compozitia in bucati de marimea unui ou.
  3. Se ia la framantat fiecare bucata, facandu-i-se o gaura in mijloc.
  4. Pentru fiecare papanas se face cate un puisor, care se punse deasupra.
  5. Se prajesc si se orneaza cu dulceata de gutui si smantana.