Mod de preparare Papanasi

  1. Le punem toate intr-un castron, punem doar 10 linguri de faina, amestecam cu lingura incontinuu, mai punem faina si apoi framantam.
  2. Luam din coca 2 bile mai mari cam cat un pumn si 2 bile mici.
  3. Rotim cu degetul pana pana il mai largim putin.
  4. Punem ulei intr-un tuci si il lasam tot timpul la foc mic.
  5. Dupa ce s-a incins uleiul punem bilele si cele mari si cele mici la prajit.
  6. Le scoatem pe un servetel, pudram cu zahar pudra, punem 1 lingurita de dulceata, de care o fi, apoi punem bila mica peste cea mare.