Mod de preparare Papanasi simpli

  1. Se amesteca branza cu ouale si cu zaharul pana la omogenizare.
  2. Apoi se adauga faina, grisul, romul si un praf de sare.
  3. Separat se pune intr-o cratita apa cu putina sare la fiert.
  4. Cand au dat in clocot, se pune din lingura cate un ghemulet de compozitie pana se termina.
  5. Se lasa la fiert 20 minute.
  6. Se scoate cu paleta pe un platou si se lasa la racit.