Mod de preparare Parfe de zahar ars

  1. Se pun galbenusuril cu 120 gr zahar si laptele intr-un vas.
  2. Apoi restul de zahar se arde intr-o cratita si se amesteca cu galbenusurile.
  3. Se fierbe pana se ingroasa.
  4. Apoi asteptam sa se raceasca, dupa care se aduga frisca.
  5. Se pune in forma si se baga la congelator.
  6. Se mai poate orna cu frisca pentru decor in momentul servirii.