Mod de preparare Parfe piramida
- Se freaca ouale cu zaharul, se toarna peste ele laptele si se pune vanilia.
- Se amesteca bine si se fierbe totul pe foc mic, pana se ingroasa crema.
- Se raceste crema si se amesteca cu 300 g frisca, apoi se toarna crema intr-o forma pentru parfeu, care se pune in congelator.
- Se coc 3 foi din aluatul pentru foaie.
- Cand sunt gata foile, se aseaza una peste alta pe un platou, unite intre ele cu gem de caise.
- Se scufunda forma cu inghetata in apa calda si se rastoarna parfeul de vanilie bine intarit peste foi.
- Se garniseste cu restul de frisca.
