Mod de preparare Parfe piramida

  1. Se freaca ouale cu zaharul, se toarna peste ele laptele si se pune vanilia.
  2. Se amesteca bine si se fierbe totul pe foc mic, pana se ingroasa crema.
  3. Se raceste crema si se amesteca cu 300 g frisca, apoi se toarna crema intr-o forma pentru parfeu, care se pune in congelator.
  4. Se coc 3 foi din aluatul pentru foaie.
  5. Cand sunt gata foile, se aseaza una peste alta pe un platou, unite intre ele cu gem de caise.
  6. Se scufunda forma cu inghetata in apa calda si se rastoarna parfeul de vanilie bine intarit peste foi.
  7. Se garniseste cu restul de frisca.