Mod de preparare Parisul in flacari

  1. FOAIA 1 DIN CARE SE COC DOUA FOI
    4 oua, 4 ling zahar, 2 ling cacao, 3 ling faina, 1 lingurita bicarbonat stins
    Se coc doua foi pe dosul tavii unsa si tapetata cu faina
    FOAIA 2
    Se bat spuma 7 albuse cu 250gr zahar cand sunt batute bine se adauga 3 linguri de faina.
  2. Se face blatul in interiorul tavii.
  3. CREMA
    7 galbenusuri, 12 ling zahar, 3 ling lapte se bat pe aburi.
  4. Cand s-a racit se adauga 250 gr margarina rama si 2 banane sfarmate bine.