Mod de preparare Pasca cu cacao

  1. Intr-un bol adanc punem faina, praful de copt, laptele, zaharul, uleiul treptat si un praf de sare si omogenizam ca sa ne iasa un aluat consistent.
  2. Pregatim si umplutura: frecam bine margarina Rama cu galbenusurile, zaharul, drojdia, apoi adaugam cacaua, albusurile batute spuma, esenta de rom, zaharul vanilat si cateva nuci macinate.
  3. Ungem o tava cu Rama Maestro, o tapetam cu faina, turnam 3 sferturi din aluat, intindem crema, iar cu lingura asezam pe margine aluatul ramas.
  4. Bagam la cuptor si cand e aproape coapta o scoatem, o ungem cu galbenusul frecat cu zahar si esenta de vanilie si mai bagam inca 15 minute la cuptor.