Mod de preparare Pasca cu ciocolata

  1. Pui pe baie de aburi laptele cu zaharul si ciocolata si amesteci continuu pana iese o crema groasa
  2. O dai la racit si amesteci cu 10 galbenusuri si un ou, pui si smantana cu margarina, coaja rasa de lamaie si omogenizezi.
  3. Ungi o tava rotunda cu margarina si tapetezi cu faina apoi intinzi o foaie de cozonac, o intepi cu furculita si o presari cu pesmet.
  4. Torni compozitia cu ciocolata si ungi cu un galbenus, dupa care dai la cuptor 45 minute.
  5. Dupa ce s-a copt o lasi la racit in forma apoi o scoti!