Mod de preparare Pasca in 2 culori

  1. Pentru aluat se mixeaza margarina Rama cu zaharul si oul apoi adaugam faina, cacaua, praful de copt si la final laptele, mixand bine.
  2. In tava de tort( 26 cm dar merge bine si cea de 24) turnam 1/2 din cantitatea de aluat si dam la cuptor, la 185 grade pentru 10 min.
  3. Pentru umplutura, mixam galbenusurile cu mascarpone si margarina, zaharul si aromele.
  4. Adaugam amidonul si la final albusul batut spuma tare.
  5. Turnam acest amestec peste blat iar deasupra, cu atentie, restul de aluat.
  6. Dam la copt inca 45 min la 180 grade.
  7. Facem testul cu scobitoarea si daca iese curata e gata.
  8. Lasam sa se raceasca bine.