Mod de preparare Pasta sticloasa

  1. Se leaga zaharul cu vanilia ca pentru dulceata si cand este aproape legat, se taie merele subtiri direct in zahar ca sa nu se innegreasca.
  2. Dupa ce au fiert merele in zahar se adauga coaja de lamiae, taiata fidea.
  3. Cand zaharul s-a legat bine cu merele, se adauga si migdalele taiate.
  4. Se pune intr-o forma tapetata cu hartie si se da la congelator.
  5. Se rastoarna, scufundand forma o clipa in apa fierbinte.