Mod de preparare Pateuri cu mere

  1. Se spala marul, se taie in patru si i se indeparteaza cotorul.
  2. Se dau sferturile de mere la o razatoare mare si se stropesc cu suc de lamaie.
  3. Intr-un vas se amesteca zaharul cu faina, scortisoara si marul ras.
  4. Se preincalzeste cuptorul, se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se lasa la decongelat foile de placinta.
  5. Se intind foile si se taie in patrate de 10 cm.
  6. Se pune umplutura in centrul fiecarui patrat, se ung marginile goale cu putina apa, apoi se impacheteaza pe diagonala si se preseaza bine marginile.
  7. Se pun pateurile in tava, se baga la cuptor 10 - 25 de minute, pana devin aurii.
  8. Se lasa la racit pe un grilaj si apoi se servesc.