Mod de preparare Pere imbatate

  1. Curatam perele, dar le lasam intregi, apoi fierbem un sirop din zahar, scortisoara si apa.
  2. Punem inauntru perele si fierbem 15 minute. Adaugam apoi vinul si mai fierbem 5-10 minute.
  3. Perele le scoatem pe un platou iar siropul se mai fierbe pana se ingroasa, apoi il turnam peste pere.
  4. Lasam sa se raceasca si bagam la rece.
  5. Se servesc ornate cu frisca.